Oběd v The Brasserie

Předkrmy

Polévka dne

Alergeny 1, 3, 7, 8, 9, 11, 12

Nebo

Tatarák z chobotnice s rajčaty a kapary, tousty z bílého chleba

Alergeny  1, 3, 7, 8, 9, 10, 12

Hlavní chody

Argentinský rump steak, kadeřávek, pečená dýně, bramborová kaše s máslem a smetanou, hořčičná glazura

Alergeny:  1, 7, 9, 10, 12

Nebo

Široké vaječné nudle s houbovým pestem, smetanou a čerstvě strouhaným lanýžem, bylinkové výhonky, hoblinky sýra Gran Biraghi

Alergeny  1, 3, 7, 12

Dezerty

Smetanová panna cotta se skořicovými jablky, mátou a růžovým pepřem

Alergeny 7, 8, 12

Nebo

Zmrzlina z yuzu a matchy

Alergeny 1, 6, 8, 12