OBĚDOVÉ MENU

Polévka dne

Telecí saltimbocca se zeleným chřestem, uzená bramborová kaše, marinovaná bazalka, telecí džus

Filet z pražmy královské na čočkovém ragú s řapíkatým celerem, nakládaná cibulka, zeleninová salsa, kaviár z balsamika

Kuřecí piccata s kukuřičnou polentou, cukrovým hráškem, marinovanou kedlubnou s rajčaty a olivami

Hovězí Stroganoff s nakládanou okurkou a houbami, dušená basmati rýže s pažitkou, zakysaná smetana

Jahodový cheesecake s mátovou espumou

Vanilková zmrzlina s čokoládovou polevou sypaná oříšky

Listový salát, domácí dresink

Filet z mořského vlka

Kuře