Karriere bei The Julius

Housekeeping Supervisor

Wir suchen eine neue Kollegin bzw. einen neuen Kollegen für die Position als Housekeeping Supervisor, die bzw. der über Erfahrung im Hotelbetrieb verfügt, die täglichen Abläufe der Abteilung versteht und Verantwortung für Qualität, Organisation und Teamführung übernehmen kann.

Stellenbeschreibung

• Selbstständige Erstellung von Dienstplänen und Vorbereitung der Unterlagenfür Housekeeping-Schichten, einschließlich Planung und Optimierung der Personaleinsätze

• Tägliche operative Leitung der Housekeeping-Abteilung

• Sicherstellung und Kontrolle der Reinigungsqualität gemäß den Hotelstandards

• Bearbeitung von operativen Anliegen, Gästebeschwerden und Sonderwünschen

• Verwaltung der Wäschebestände, Bestellung von Materialien und Überwachung des Verbrauchs

• Einarbeitung neuer Mitarbeitender, laufende Leistungsbewertung und Unterstützung des Teams

• Enge Zusammenarbeit mit anderen Hotelabteilungen

• Aktive Zusammenarbeit mit der Housekeeping-Leitung zur Optimierung von Prozessen und operativer Effizienz
  

Anforderungen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Hotelbetrieb oder im Management von Reinigungsdienstleistungen

• Erfahrung in der Teamführung und Arbeitsorganisation

• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit

• Fähigkeit, selbstständig Entscheidungen zu treffen und operative Situationen zu meistern

• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten

• Bereitschaft, in einem dynamischen Hotelumfeld zu arbeiten

Wir bieten

• Sichere Anstellung in einem professionellen Umfeld

• Freundliches Team und Unterstützung durch eine erfahrene Führungskraft

• Ein zuverlässiges, familiengeführtes Unternehmen – House of Julius Meinl – mit über 160 Jahren Tradition

• Moderne und professionelle Ausstattung

• Attraktive Vergütung

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegun

• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  

Wenn Sie eine Leidenschaft für die Betreuung von Gästen haben und motiviert sind, Teil eines neuen, modernen Hotelprojekts zu werden, ist diese Position eine ausgezeichnete Gelegenheit für Sie.

Front Office Agent

The Front Office plays a key role in shaping the overall guest experience. With 168 fully serviced apartment-style units, we operate in a highly digitalised reception environment designed to streamline administrativeprocedures and maximise time for meaningful guest interaction. As the best-reviewed five-star property on the Prague market (9.6 rating on Booking.com), guest satisfaction is at the core of everything we do. 

Anforderungen an den Bewerber:

• Positive und professionelle Einstellung

• Starkes Interesse an der Hotellerie

• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

• Teamorientierte Denkweise in einem internationalen Umfeld

• Fähigkeit, sich auf unterschiedliche Gästetypen einzustellen

• Fokus auf Gästezufriedenheit

• Disziplinierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Engagement für die Unternehmensstandards und -werte

• Sehr gute Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)

Wir bieten:

• Ein zuverlässiges, familiengeführtes Unternehmen – House of Julius Meinl – mit über 160 Jahren Tradition

• Ein digitales Arbeitsumfeld zur Erleichterung des Arbeitsalltags

• Leistungsorientierte Vergütung

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung

Sind Sie eine Persönlichkeit mit einer begeisterten Einstellung zum Gästeservice und freuen sich darauf, Teil eines Hospitality-Projekts der neuen Generation zu werden? Dann ist diese Position genau das Richtige für Sie

Assistant F&B Managera

Über die Position

Wir suchen eine motivierte und erfahrene Assistenz des Food & Beverage Managers, die die Leitung unserer F&B-Operations unterstützt und zur Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts beiträgt.

Die Brasserie The Julius bietet ein Frühstücksbuffet, eine kuratierte Lunchkarte, À-la-carte-Service, Barservice sowie Bankettveranstaltunge

Diese Position vereint operative Verantwortung, Teamführung und administrative Unterstützung.

Hauptaufgaben

• Unterstützung des F&B Managers im täglichen Betrieb des Restaurants, der Bar und bei Bankettveranstaltunge

• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs in allen F&B-Bereichen

• Führung, Motivation und Schulung des F&B-Teams

• Steigerung der Gästezufriedenheit, der Verkaufsleistung und aktives Upselling

• Koordination mit anderen Hotelabteilungen

• Unterstützung bei Reporting, Monatsabschlüssen, Inventuren und Bestandsmanagement

• Überwachung von Lager- und Bestandsprozessen

• Arbeit mit dem POS-System Mews

Bewerberprofil

• Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in einer leitenden oder stellvertretenden Position

• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Erfahrung in der Teamleitung

• Ausgeprägte Serviceorientierung sowie eine proaktive und hands-on Arbeitsweise

• Organisiert, verantwortungsbewusst und flexibel

• Interesse an der beruflichen Weiterentwicklung in Gastronomie und Hotellerie

• Sehr gute Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)

• Mindestens Grundkenntnisse der tschechischen Sprache

• Erfahrung im Umgang mit MS Office (Excel, Word, Outlook) sowie POS-Systemen

Was wir bieten

• Stable background of the House of Julius Meinl, a family company with 160 years of tradition

• Opportunity to participate in the development of a modern gastronomic concept

• Professional and high-quality equipment

• Competitive salary package

• Complimentary staff meals 

• Professional training  

Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie haben, gerne ein Team führen und Teil eines zukunftsorientierten Hotelkonzepts werden möchten, würden wir uns sehr freuen, Sie kennenzulernen.