VALENTÝNSKÉ MENU

Prožijte nezapomenutelný Valentýnský víkend v The Julius Prague a nechte se okouzlit jedinečnou romantickou atmosférou. Užijte si výjimečnou večeři plnou dokonale sladěných chutí, která potěší všechny vaše smysly. Valentýnské menu, pečlivě sestavené pro tuto speciální příležitost, je k dispozici během víkendu od 14. do 16. února za cenu 1 690 Kč pro dvě osoby. Dopřejte si kouzelný večer, na který budete dlouho vzpomínat.

AMUSE BOUCHE
Uzené kachní prso, fermenovaná ředkvička, kadeřávek, pražená semínka
PŘEDKRM
U nás připravovaný Gravlax z lososa a červené řepy na křupavé ciabattě, med, hořčice, avokádo, kaviár z portského vína
HLAVNÍ CHODY
Marinovaný Telecí Hanger steak sous-vide, pyré z pečeného celeru s lanýžovým olejem, pálená dýně, divoká brokolice, višňová redukce s portským vínem
DEZERTY
Pavlova s jahodami a lesními plody, červená řepa
Petit Fours

Marcipánová pralinka

NABÍDKA VÍN
Prosecco Rosé, House of Julius Meinl Brut 0,1l
165
Primitivo Salento Vecchia Torre 0,1l
145
Merlot, barrique, Sedlák, Czech Republic 0,1l
195